Profilo
L’Osteria “El Carnicero” si trova a Bussolengo in uno splendido angolo di collina Veronese, a due passi dal Lago di Garda.
Un’Osteria dove è possibile rilassarsi in un ambiente rustico e accogliente, oltre che gustare le ottime specialità alla brace. I piacevoli ambienti interni sono contraddistinti da uno stile caldo ed informale curato nei dettagli.
Il vero punto di forza è però l’ampio camino a vista dove vengono cucinate le nostre specialità alla brace.
Dopo un’esperienza quarantennale nel mondo della ristorazione, la Famiglia Martelli è approdata all’Osteria “El Carnicero” storico locale di Bussolengo (Verona), che dal 2004 è conosciuto per la qualità e la bontà della carne proposta, la Famiglia Martelli rinnova i locale ma mantiene inalterato lo spirito del Osteria “El Carnicero” proponendo e selezionando gli stessi salumi e carni dei migliori allevamenti italiani, con qualche eccellenza estera.
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