Proponiamo drinks costruiti come si faceva in passato, utilizzando materie prime anziché prodotti industriali, ove possibile.

La frutta fresca, gli zuccheri, i sali, le spezie, gli spiriti sono alla base delle nostre lavorazioni.

Sfruttiamo la stagionalità e la territorialità per darvi sempre il meglio di ciò che si trova sul mercato.

Mettiamo a disposizione esperienza, conoscenza e il continuo studio utilizzando sia tecniche di miscelazione tradizionali, sia metodi innovativi per costruire la nostra lista drinks che evolverà mensilmente per offrirvi prodotti  sempre freschi e vari.

Benvenuti a ” La Botega ”
Lazise Gianpaolo  Posata