Nel seminterrato di Casa Fraccaroli si trova CASTRUM WINE BAR & BISTRO, un locale completamente ridisegnato e ampliato a fine 2020; utilizzato nel 1790 come cantina ed oggi simbolo della Valpolicella.

Un ampio terrazzo si affaccia sulla Piazza di Castelrotto offrendo un plateatico estivo importante.

Al suo interno si trovano 5 locali differenti che mostrano ancora i muri in pietra originali, caratteristici della zona e dell’epoca di costruzione (fine Settecento).

La location si presta per ogni tipo di necessità: aperitivi, eventi privati, ricorrenze, concerti e molto altro.

La posizione geografica, l’offerta enogastronomica e il clima permettono a chi la visita di poterla apprezzare soprattutto durante il periodo estivo come meta turistica vera e propria.

Tutte le scelte che hanno portato a comporre il menù CASTRUM WINE BAR & BISTRO sono state attentamente studiate e vogliamo che le nostre proposte siano in grado di soddisfare i palati più esigenti.